Ernährungswirtschaft ist ein bedeutender Wirtschaftszweig mit Zukunft für die Stadt Neumünster. Neben dem Milchtrocknungswerk stärken Unternehmen wie das Gut Rosenkrantz oder EDEKA Nord und auch das Landeslabor den Standort. An der Elly-Heuss-Knapp-Schule und am KIN werden Fachkräfte aus- und weitergebildet, die dringend gebraucht werden.
Unternehmen mit einem Hohen Wertschöpfungsgrad am Standort Neumünster anzusiedeln muss bei alledem erstes Ziel der Wirtschaftsförderung in der Stadt Neumünster sein – unser Ziel ist es dabei, verarbeitendes Gewerbe in Neumünster zu etablieren und zu stärken.
Mit dem Milchtrocknungswerk ist ein Leuchtturm auf diesem Weg – nicht nur aufgrund seiner Höhe – weithin erkennbar.“